白酒何时脱下奢侈“外衣”？ 光瓶酒运输成难题
发自 : 浏览次数 : 发布时间 : 2017-05-25
以53度的郎酒为例，其售价为178元/瓶，而其外包装的收购价仅为0.3元/斤。市面上各式漂亮的白酒包装让人眼花缭乱，其成本不菲，回收价却极低。在一瓶酒的销售过程中，包装究竟占据怎样的位置？商家为何会孜孜不倦地雕琢包装呢？随着白酒行业的不断调整，包装简单的光瓶酒会成为主流么？7月23日，记者就此进行采访。
包装盒成本高 回收价低
在宜宾的烟酒店或超市的烟酒专柜，你很容易发现这样的现象：漂亮盒子包装、瓶身精美的白酒大多放在货架的中上部，而设计简单的光瓶白酒则放在货架的下层。盒装白酒的价格多在100元以上，光瓶酒的价格多在30元以下，两者差异较大。白酒精致包装似乎已经成为一种主流。
“我已经习惯每次买酒首先考虑有包装的酒了。光瓶酒给人的感觉档次不够，适合在普通餐馆用餐的时候喝，但要请客或自己品饮，我还是喜欢包装漂亮的白酒。”市民胡定安说。
从定位来讲，光瓶白酒主打低端和大众市场，而盒装白酒则针对中高端市场。包装盒子，在白酒的制作过程中，占据着怎样的位置呢？
市内一名多年从事白酒营销的业内人士表示，尽管每款酒的包装不同，但市面上售价超过150元的白酒一般使用手工包装盒，这类包装盒的成本多在10元以上，不算便宜。然而，事实上，在喝完一瓶酒后，多数市民会将盒子丢掉或当做废品卖掉。
白酒包装盒卖出的价格为多少呢
“五粮春、五粮液这类塑料包装盒，回收价为一元/个，而纸盒的回收价为0.3元/斤。”位于南岸一医院附近的一家再生资源回收站的工作人员胡先生说。
成本在10元以上、售出后的回收价不超过一元，商家花大力气设计、制作包装，值得么？
精致包装 带来眼球效应
在宜宾学院中国酒包装博物馆内，各式酒包装夺人眼球。酒瓶设计精美、个性十足，有酒杯型、人像型、动物型等；包装材料类别丰富，有金属、玻璃、陶瓷、水晶、复合材料等；酒盒体积也日渐膨胀，镶金嵌玉、精雕细琢。上述，无不显示出酒企在包装雕琢上的极大用心。
“酒企在包装方面很费心血。毕竟，从传统的消费习惯来看，消费者对于酒的外观比较重视，精美的酒瓶配上好的盒子能带来‘眼球效应’，让消费者产生购买的欲望。”宜宾红楼梦金钗酒业销售公司总经理徐平说。另外，酒的外观设计也传递着各企业的企业文化。
包装固然重要，但酒企对包装的重视，是否会带引来酒类产品的过度包装呢
“其实，质监部门于酒类的包装有着非常严格的条件限制，比如规定酒盒的长宽应在多少厘米之内，我们也会严格按照这样的标准去设计白酒的包装，避免包装过度。”徐平说。
实际上，相对于白酒，洋酒则称得上包装简单。市面上的洋酒则多以玻璃瓶示人，即便是一些知名葡萄酒，也以玻璃瓶包装为主，或再加上一个木盒子。随着白酒行业的不断调整，这类精简的光瓶酒会成为行业主流么？
光瓶白酒 运输成难题
“洋酒和白酒的不同包装风格，也透露出两种不同的文化。随着行业的调整，现在也有不少酒企在推光瓶酒，但光瓶酒是否会成为行业主流还不好说。在价格控制方面，比如我们推广O2O模式（将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台），就是在简化从厂家到消费者之间的中间环节，让利于消费者。”徐平说。
从消费者的角度而言，对于白酒是否需要精致包装的问题，市民的看法也不一。
“市面上一些白酒的包装华而不实，对我来说没多大意义，但这份包装成本最终需要消费者买单。简化包装后，市民才能得到实惠。”市民张先生表示。而酒瓶收藏爱好者彭文华则表示，一些酒瓶本身就是艺术品，值得收藏。
中国酒文化与酒产业学院副院长郭五林教授表示，白酒属于蒸馏酒，易燃易爆；葡萄酒属于发酵酒，不易爆。如果白酒只使用玻璃瓶包装，在长途运输过程中容易产生爆炸危险，如果使用了盒子包装、固定瓶身则避免了这种危险。另外，严格、复杂的包装也能避免白酒被仿冒的问题。
包装盒成本高 回收价低
在宜宾的烟酒店或超市的烟酒专柜，你很容易发现这样的现象：漂亮盒子包装、瓶身精美的白酒大多放在货架的中上部，而设计简单的光瓶白酒则放在货架的下层。盒装白酒的价格多在100元以上，光瓶酒的价格多在30元以下，两者差异较大。白酒精致包装似乎已经成为一种主流。
“我已经习惯每次买酒首先考虑有包装的酒了。光瓶酒给人的感觉档次不够，适合在普通餐馆用餐的时候喝，但要请客或自己品饮，我还是喜欢包装漂亮的白酒。”市民胡定安说。
从定位来讲，光瓶白酒主打低端和大众市场，而盒装白酒则针对中高端市场。包装盒子，在白酒的制作过程中，占据着怎样的位置呢？
市内一名多年从事白酒营销的业内人士表示，尽管每款酒的包装不同，但市面上售价超过150元的白酒一般使用手工包装盒，这类包装盒的成本多在10元以上，不算便宜。然而，事实上，在喝完一瓶酒后，多数市民会将盒子丢掉或当做废品卖掉。
白酒包装盒卖出的价格为多少呢
“五粮春、五粮液这类塑料包装盒，回收价为一元/个，而纸盒的回收价为0.3元/斤。”位于南岸一医院附近的一家再生资源回收站的工作人员胡先生说。
成本在10元以上、售出后的回收价不超过一元，商家花大力气设计、制作包装，值得么？
精致包装 带来眼球效应
在宜宾学院中国酒包装博物馆内，各式酒包装夺人眼球。酒瓶设计精美、个性十足，有酒杯型、人像型、动物型等；包装材料类别丰富，有金属、玻璃、陶瓷、水晶、复合材料等；酒盒体积也日渐膨胀，镶金嵌玉、精雕细琢。上述，无不显示出酒企在包装雕琢上的极大用心。
“酒企在包装方面很费心血。毕竟，从传统的消费习惯来看，消费者对于酒的外观比较重视，精美的酒瓶配上好的盒子能带来‘眼球效应’，让消费者产生购买的欲望。”宜宾红楼梦金钗酒业销售公司总经理徐平说。另外，酒的外观设计也传递着各企业的企业文化。
包装固然重要，但酒企对包装的重视，是否会带引来酒类产品的过度包装呢
“其实，质监部门于酒类的包装有着非常严格的条件限制，比如规定酒盒的长宽应在多少厘米之内，我们也会严格按照这样的标准去设计白酒的包装，避免包装过度。”徐平说。
实际上，相对于白酒，洋酒则称得上包装简单。市面上的洋酒则多以玻璃瓶示人，即便是一些知名葡萄酒，也以玻璃瓶包装为主，或再加上一个木盒子。随着白酒行业的不断调整，这类精简的光瓶酒会成为行业主流么？
光瓶白酒 运输成难题
“洋酒和白酒的不同包装风格，也透露出两种不同的文化。随着行业的调整，现在也有不少酒企在推光瓶酒，但光瓶酒是否会成为行业主流还不好说。在价格控制方面，比如我们推广O2O模式（将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台），就是在简化从厂家到消费者之间的中间环节，让利于消费者。”徐平说。
从消费者的角度而言，对于白酒是否需要精致包装的问题，市民的看法也不一。
“市面上一些白酒的包装华而不实，对我来说没多大意义，但这份包装成本最终需要消费者买单。简化包装后，市民才能得到实惠。”市民张先生表示。而酒瓶收藏爱好者彭文华则表示，一些酒瓶本身就是艺术品，值得收藏。
中国酒文化与酒产业学院副院长郭五林教授表示，白酒属于蒸馏酒，易燃易爆；葡萄酒属于发酵酒，不易爆。如果白酒只使用玻璃瓶包装，在长途运输过程中容易产生爆炸危险，如果使用了盒子包装、固定瓶身则避免了这种危险。另外，严格、复杂的包装也能避免白酒被仿冒的问题。
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